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宝宝生日
2007-03-13 
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楼主
发表于 2017-11-4 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
#跟我一起学做大厨#% C8 @, u! p) l, K$ a; _' O; Q  P7 r- M
第九十四道菜【黄桂柿子饼】8 Q) C8 `- A/ |8 u3 |) _
3 \3 O5 z8 }8 s, [# u9 f! D
作为一个地道的西安姑娘,不会几个像样的特色小吃都对不起生活在这城市这么多年。* k! v* u5 O& f! N! z

" C, G- F( ~8 _* h2 X做法:临潼火晶柿子五个去皮打成泥,加入面粉合成偏软的面团(全程不加一滴水),分成40克一个的面团,包入10左右的豆沙馅按扁,表面刷水撒黑芝麻,小火煎至熟透。
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月如|  棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~  发表于 2017-11-7 11:48
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3 T3 u% x: a% e5 L第九十四道菜【黄桂柿子饼】
棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~

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呵呵,可以试试了。不错。谢谢分享。

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2012-01-01 
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做过一次,不成功啊,感觉面粉比例有点大啊。

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很好吃的样子

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我一煎就糊了
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天天向上1212 发表于 2017-12-07 14:06  e5 [% u+ ]. B. l* H% ]6 C' a
我一煎就糊了
一定要小火,一般我就是煤气最小的火圈。
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